식물과 건강
참외의 효능 및 부작용 Korean melon
참외 Korean melon 멜론 Cucumis melo의 한 변종인 참외는 아프리카 사하라 남부지방에서 인도, 이란, 터키, 중국 등으로 전해진 것으로 보고 있습니다. 주로 인도산 야생종에서 개량된 것이라고 하며 재배 역사가 긴 식물입니다. 예전에는 중국, 일본에서도 재배를 했으나 현재는 실질적으로 재배되는 곳은 한국뿐입니다. 중국과 일본의 참외는 꽃의 형태도 다르며, 현재 한국에서 흔히 보는 노란색의 참외는 모두 한국에서 자체 개발한 품종이고 다른 나라에서는 거의 재배되지 않기 때문에 Korean melon 또는 Chamoe(참외)로 알려져 있으며, 국제 식품 분류에서 정식으로 'Korean melon'이라는 명칭을 얻었습니다. 땅에서 자라 과일인지 채소인지 헷갈리지만, 한국에서는 채소로 분류하고 있..
2023. 2. 23. 15:38