식물과 건강
뽕나무(오디나무)와 뽕잎 효능
뽕나무와 뽕잎 mulberry(멀베리) 오래전부터 활용가치가 높아 귀중하게 여겨진 뽕나무는 64개의 확인된 종이 있지만, 이 중에서 가장 잘 알려진 품종은 흰색, 빨간색, 검은색 등 열매의 색상에 따라 세 가지 품종이 대표적입니다. Morus alba(흰 뽕)은 가장 흔한 종류로, 중국에서 유래한 것으로 알려져 있습니다. 흰뽕의 열매는 흰색이며, 맛이 달고 살짝 신맛이 납니다. Morus rubra(적뽕)은 북미가 원산으로, 북미와 유럽에서 주로 재배됩니다. 열매는 붉은색에서 짙은 자주색으로 물들어 있으며, 맛이 달고 살짝 시큼합니다. Morus nigra(검은뽕)은 유럽이 원산으로, 중동과 지중해 지역에서 재배됩니다. 열매는 검은색에서 짙은 보라색으로 물들어 있으며, 맛이 달고 향이 강합니다. 한국에서..
2023. 3. 7. 23:25