레몬밤 Lemon balm

레몬밤 Lemon balm 레몬 밤은 박하과에 속하는 여러해살이 풀로 남유럽과 지중해 지역이 원산지이지만 오늘날에는 전 세계적으로 널리 재배되고 있습니다. 학명은 멜리사 오피시날리스(Melissa officinalis)이며, '멜리사'는 그리스어로 '벌'을 뜻하며, 벌이 레몬 밤 꽃에서 굴을 채취한다는 이야기에서 유래했다고 합니다. 레몬밤은 향기로운 잎과 꽃을 가지고 있어 식용, 약용, 장식용으로 널리 이용되고 있습니다. 레몬 밤의 잎은 레몬향이 나서 차, 음료수, 디저트, 칵테일 등에 사용됩니다. 또한 레몬 밤은 진정 효과가 있는 식물로, 전통적인 약용으로는 안면 신경통, 불면증, 불안, 스트레스 완화, 소화 개선, 생리통 완화 등에 사용됩니다. 레몬밤은 요리와 의학적 용도 외에도 관상용 식물로도 재배..