카놀라유 유채꽃의 효능과 부작용

유채 / 유채꽃 canola flowers 유채는 겨자 또는 양배추과에 속하는 식물로 기름종자 유채로 많이 알려져 있으며, 밭에서 재배하는 두해살이 풀로 '평지'라고도 합니다. 한국에 들어온 시기는 명확하지 않지만, [동의보감]에 '평지'라는 이름으로 실려 잇고 [산림경제]에 '운대'라는 이름으로 등장하여 오랜 시간 재배된 것으로 보입니다. 그러다가 1962년부터 유료작물로서 본격적으로 재배하였으며, 수확량이 많고 품질이 좋으며, 빨리 자라고 추위와 습기에 잘 견디는 것이 우량품종입니다. 대표적인 품종으로는 아사히, 유달, 목포 11호, 용당 등이 있습니다. 키는 1m가량까지 자라며, 꽃은 3월~4월경의 봄에 피는데 가지 끝에 달려 피며 배추꽃과 비슷하며 꽃의 색은 노란색입니다. 열매는 5~6월에 맺는데..