식물과 건강 / / 2023. 2. 20. 17:20

바나나 민트 Banana mint

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바나나 민트 Banana mint

바나나 민트는 잘 익은 바나나를 닮은 과일 향으로 유명한 하이브리드 민트입니다. 원예가들이 개발한 새로운 품종으로 최근에는 독특한 맛과 향으로 인기를 얻고 있습니다. 바나나 민트는 기르기 쉽고 돌보기 쉬운 여러해살이 풀로, 바나나 민트는 약효 때문에 수세기 동안 사용되어 왔으며, 항균성, 항진균성, 항바이러스성을 가진 것으로 여겨지며 소화기 문제, 호흡기 문제, 피부 상태 등 다양한 건강 상태를 치료하는 데 흔히 사용됩니다.

 

바나나 민트 Banana mint
바나나민트  Banana mint

바나나 민트는 치료 효과 외에도 요리에도 사용되는데 샐러드, 디저트, 아이스크림 그리고 차나 시럽이나 음료에 첨가물로 맛을 내는데 사용됩니다.

  • 바나나 민트는 가볍게 으깨어 신선한 상태로 사용할 때 맛과 향이 나타나기 때문에 가장 일반적으로 생으로 소비됩니다.
  • 잎은 차, 스무디, 밀크쉐이크, 레모네이드와 같은 뜨거운 음료와 차가운 음료 모두에 첨가할 수 있으며, 모히토와 같은 고전적인 음료에 특이한 트위스트로 칵테일에 사용할 수 있습니다.
  • 바나나 민트는 다진 후 녹색 및 과일 샐러드에 넣거나 잘게 썰어 소스에 넣거나 익힌 고기 위에 살짝 뿌릴 수도 있습니다. 바나나 민트는 라임 주스, 꿀, 구운 견과류, 파인애플, 초콜릿, 스파클링 와인, 흑설탕과 잘 어울립니다.
  • 신선한 민트 잎은 다듬어 물 한 컵에 넣으면 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다. 그리고 냉장고에 넣어 살짝 덮어 두면 됩니다. 

바나나 민트의 효능 Effectiveness of Banana Mint

바나나 민트에는 일부 비타민 A와 C, 인, 철, 칼륨, 칼슘 및 마그네슘이 포함되어 있습니다. 

  • 소화제: 바나나 민트는 배탈을 가라앉히고 소화를 돕습니다.
  • 항염증제: 바나나 민트에서 발견되는 화합물은 몸의 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.
  • 호흡기 보조제: 바나나 민트는 기침과 감기와 같은 호흡기 문제를 완화시키는데 도움을 줄 수 있습니다.
  • 항균 및 항진균제: 바나나 민트의 에센셜 오일은 항균성을 가진 화합물을 함유하고 있어 특정 감염을 치료하는데 유용합니다.
  • 방향 요법: 바나나민트 향은 심신을 진정시키는 효과가 있어 아로마테라피에 유용하다고 합니다.

바나나 민트의 부작용 Side effects of banana mint

바나나 민트의 특정 부작용에 대한 정보는 많이 없으나 다른 민트 품종과 마찬가지로 다량 섭취할 경우 속쓰림, 메스꺼움, 배달과 같은 위장 문제를 일으킬 수 있으므로 적당히 섭취하는 것이 좋으며, 민트과의 다른 식물에 알레르기가 있는 사람들은 바나나 민트에도 알레르기가 있을 수 있습니다. 

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