우슬초의 효능과 부작용

우슬초 hyssop

지중해 지역이 원산지인 우슬초는 민트과의 허브로 작은 다년생 식물입니다. 잎의 길이가 약 2~3cm이고 줄기에서 쌍으로 자라며 여름에는 잎이 무성하고 보라색, 청색, 분홍색, 빨간색 또는 흰색 꽃이 있으며, 감미로운 향기와 따뜻한 쓴맛이 있어 예로부터 음식과 음료의 향료 및 민간약재로 이용되어 왔습니다.

 

우슬초 hyssop

우슬초는 남부 유럽, 중동 및 동쪽으로 중앙아시아에 이르는 지역에서 자라는 상록 식물이며, 유럽산 박하 Hyssop(Hyssopus officinalis L.)은 잘 알려진 의약, 방향 및 요리용 허브로 잎은 향이 강하고 톡 쏘는 맛이 있어 차를 만들거나 각성제, 호흡기 증상을 완화시키는 데 사용되었습니다. 

우슬초의 이름 name of hyssop

Hyssop은 그리스어 'azob' '신성한 허브'를 의미하는 단어에서 유래되었습니다. 우슬초는 박하과에 속하며 성경에도 언급되어 있습니다. 우슬초(히솝 Hyssop)는 한방에서 사용하는 우슬(쇠무릎)과는 다르므로, 혼동하지 말아야 합니다. 국내에서 자생하는 우슬(쇠무릎)과 우슬초(히솝) Hyssop는 전혀 다른 식물로서 비름과의 다년생 초본인 쇠무릎지기입니다. 한자로 牛膝(우슬)이며, 줄기가 네모지고 마디가 시작 부분이 소의 무릎처럼 보인다 하여 붙은 이름이며, 관절, 당뇨, 요로 결석 치료에 사용합니다. 

우슬초(히솝)에 관한 몇가지 성경 구절 bible verses about hyssop

"우슬초 묶음을 가져다가 그릇에 담은 피에 적셔서 그 피를 문 인방과 좌우 문설주에 뿌리고 아침까지 한 사람도 자기 집 문 밖에 나가지 말라" (출애굽기 1:11)

"그는 새의 피와 흐르는 물과 살아 있는 새와 백향목과 우슬초와 홍색 실로 집을 정결하게 하고" (레위기 14:52)

"우슬초로 나를 정결하게 하소서 내가 정하리이다 나의 죄를 씻어 주소서 내가 눈보다 희리이다" (시편 51:7) "그가 또 초목에 대하여 말하되 레바논의 백향목으로부터 담에 나는 우슬초까지 하고 그가 또 짐승과 새와 기어 다니는 것과 물고기에 대하여 말한지라" (열왕기상 4:33)

우슬초의 사용 use of hyssop

우슬초 Hyssop은 음식과 치료의 용도로 오래전부터 사용되어 왔습니다. 잎으로 만든 차는 코, 목, 폐 질환에 사용되어 왔으며 타박상 등에도 사용됩니다. 그 외에도 고기, 생선, 야채, 샐러드, 과자 등의 맛을 내는 데에도 사용되며 우슬초 꽃가루는 꿀로도 이용이 되며, 잎은 우슬초 기름을 짜내기도 합니다. 간 및 담낭 상태, 장 통증, 장 가스, 배앓이 및 식욕 부진을 포함한 소화 및 장 문제에도 사용되며, 기침, 감기, 호흡기 감염, 인후통 및 천식을 포함한 호흡기 문제에도 사용됩니다.  성경의 구약과 신약에서도 여러 번 언급이 되는 우슬초는 유대인의 유월절의 일부로 피를 뿌리는 데에 사용되었으며, 역병, 문둥병자와 관련하여 영혼을 정화하는 정결결의식에 제사장들이 사용했던 상징적인 식물이었습니다. 우슬초 오일은 비누와 화장품의 향료로 사용되며 입으로 복용해서는 안됩니다. 우슬초 꽃과 잎은 모두 먹을 수 있으며 , 꽃은 장식용으로도 사용할 수 있습니다. 

우슬초의 효능 efficacy of Hyssop

• 우슬초(히솝 Hyssop)는 우슬(쇠무릎)과는 다르므로, 혼동하지 말아야 합니다.
• 우슬초는 전통적으로 소화 보조제 및 천식에 사용되었는데, 가래를 삭이고 기침을 가라앉히며 소화를 촉진합니다.

우슬초의 부작용 side effects of hyssop

• 배탈, 불안, 떨림 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 
• 우슬초 오일은 자궁 수축을 유발하고 월경을 유발하여 유산을 유발할 수 있으므로 임산부는 히솝을 피해야 합니다.